葡萄酒品鉴

葡萄酒品鉴讲究观色、闻香、品味。观色：倾斜酒杯看色调和透明度。闻香：分静止闻香和摇杯后闻香。品味：小口品尝，让酒接触舌面各部位。红酒配红肉，白酒配白肉和海鲜。著名产区：法国波尔多、勃艮第、意大利托斯卡纳等。