印度飞饼制作

印度飞饼(Naan)是印度传统面食，意为烤饼。面团发酵后擀薄，放入炭火或烤箱烤制。正宗飞饼柔软有嚼劲，可搭配咖喱或直接食用。著名品种包括：黄油飞饼、大蒜飞饼、奶酪飞饼等。