港式奶茶

港式奶茶是香港饮食文化象征，使用锡兰红茶和淡奶(炼乳)制成。冲制手法独特：拉茶(反复冲泡)、撞奶(将茶冲入奶中)。成品茶味浓郁、入口丝滑。港式奶茶与菠萝包、蛋挞并称茶餐厅三宝。